搜索

最佳工艺伏特加酒厂(2021年)

广告

早在8或9世纪,俄罗斯和波兰就开始酿造伏特加。从早期开始,它就成为世界上最受欢迎的烈酒之一,这在很大程度上要归功于它的混合功能。但伏特加不仅仅属于鸡尾酒;一些酿酒厂竞相创造出最平滑、最清晰、有时最无味的品种,而另一些酿酒厂则采用当地优质原料(包括土豆、小麦、玉米甚至葡萄)酿造伏特加,只需少量蒸馏,就能让天然风味散发光芒。

  • 南叉伏特加

    南叉伏特加
    加利福尼亚州草谷

    南福克伏特加是一种6次蒸馏的酒精,100%无麸质和非转基因。它已经成为北加州最受赞誉的伏特加之一。
    照片由南福克伏特加提供

  • 619烈酒

    619烈酒
    圣地亚哥

    圣地亚哥的第一个城市手工酿酒厂从城市的北公园社区生产六一九伏特加。这种酒完全由蔗糖蒸馏而成,质地干净光滑,不含麸质。
    照片由619烈酒公司提供

  • 春天44

    春天44
    科罗拉多州洛夫兰

    这款来自Spring44的略带甜味的奶油伏特加是由在海拔9000英尺处采集的纯净、未经改变的科罗拉多州落基山脉泉水制成的。Spring44还从本地蜂蜜中提取伏特加。
    照片由Spring44提供

  • 海洋伏特加

    海洋伏特加
    毛伊岛,嗨

    海洋有机伏特加源于一篇关于夏威夷自然资源的报纸文章——从科纳海岸3000英尺以下提取的脱盐深海矿泉水。再加上有机甘蔗,这些优质原料经过提炼,混合成一些人所说的“加了一点烈酒的优质有机伏特加”。
    图片由海洋伏特加提供

  • 野根酒

    野根酒
    波特兰,或

    每一瓶野生根伏特加都以未受污染的水、美国种植的玉米和一磅来自俄勒冈州威拉米特山谷的正宗水果开始。美食与饮料作家埃里克·格罗斯曼(Eric Grossman)分享道:“我可以在任何时候品尝到太平洋西北部的味道,只要我喜欢,就可以啜饮野生根的天然风味伏特加,由马里翁浆果、覆盆子、哈克贝利等制成。”
    照片由Wildroots提供

  • 走私酿酒厂

    走私酿酒厂
    佛蒙特州杰弗逊维尔

    走私者的特级伏特加由爱达荷州种植的谷物和佛蒙特州北部曼斯菲尔德山流域的水制成。谷物洗涤液在一个四柱蒸馏器中蒸馏,经过多级过滤过程,得到的伏特加酒口感顺滑,略带甜味。走私者的Notch酿酒厂还生产由玉米制成的无麸质有机伏特加。
    照片由走私者缺口酿酒厂提供

  • McClintock蒸馏

    McClintock蒸馏
    马里兰州弗雷德里克

    来自马里兰州麦克林托克蒸馏厂的“顿悟”有机伏特加开始了从谷物到瓶装的有机非转基因白小麦之旅。该酒通过一个18盘蒸馏塔进行二次蒸馏,然后经过三次过滤,最后以黄油和小麦的味道进行干净、平滑的回味。
    照片由麦克林托克蒸馏公司提供

  • 佛蒙特蒸馏公司

    佛蒙特蒸馏公司
    区,Vt。

    佛蒙特烈酒致力于制造他们的产品,使命是在美国各地分享“佛蒙特精神”,努力成为环境碳负的操作。他们的佛蒙特金色伏特加是从枫树的汁液中批量蒸馏,然后轻轻过滤,所以独特的枫树发酵品质在成品中闪耀。
    照片由佛蒙特州烈酒蒸馏公司提供。

  • 中西部的精神

    中西部的精神
    俄亥俄州哥伦布市

    来自哥伦布的中西部烈酒公司的OYO伏特加是用俄亥俄州种植的红冬小麦酿造的。未经过滤的伏特加具有浓郁的香气和威士忌般的品质,非常适合啜饮。酿酒厂还生产蜂蜜香草豆,桶成品蜂蜜香草豆和核果版本。
    照片由中西部烈酒公司提供

  • 巴尔山

    巴尔山
    蒙彼利埃,佛蒙特州

    喀里多尼亚烈酒公司的巴尔山伏特加始于2011年,当时在佛蒙特州东北部有一位养蜂人和酿酒师在一起工作。现在在蒙彼利埃蒸馏,该产品完全由生蜂蜜制成——每750毫升瓶子里有893只蜜蜂。该酿酒厂的加热和蒸馏技术将丰富的花蜜和野花注入每一杯独特的伏特加中。
    照片由Caledonia Spirits / Barr Hill提供

最佳工艺伏特加酒厂类别的前10名获奖者如下:

  1. 南福克伏特加-草谷,加利福尼亚州
  2. 619烈酒-圣地亚哥
  3. 科罗拉多州的拉夫兰
  4. 海洋伏特加-毛伊岛,你好
  5. 野生根酒-波特兰,或
  6. 走私者缺口酿酒厂-佛蒙特州杰弗逊维尔
  7. 麦克林托克蒸馏-马里兰州弗雷德里克
  8. 佛蒙特蒸馏公司-佛蒙特州魁奇市。
  9. 中西部烈酒-俄亥俄州哥伦布市
  10. 巴尔希尔-蒙彼利埃,佛蒙特州

一个专家小组与10位最佳编辑合作选出最初的提名者,而前10名获奖者则由民众投票选出。

祝贺所有获奖的酒厂!

授权10个最佳读者选择奖徽标

广告

警觉的专家们

十佳编辑

十佳编辑

十佳编辑

十佳编辑

凯瑟琳·史密斯

凯瑟琳·史密斯

凯瑟琳·史密斯

凯瑟琳·史密斯

埃里克·格罗斯曼

埃里克·格罗斯曼

埃里克·格罗斯曼

埃里克·格罗斯曼

格里什·洛佩兹

格里什·洛佩兹

格里什·洛佩兹

格里什·洛佩兹

马拉Cimini

马拉Cimini

马拉Cimini

马拉Cimini

梅勒妮·雷菲斯

梅勒妮·雷菲斯

梅勒妮·雷菲斯

梅勒妮·雷菲斯

瑞格Eschliman

瑞格Eschliman

瑞格Eschliman

瑞格Eschliman

布莱恩·克里斯坦森

布莱恩·克里斯坦森

布莱恩·克里斯坦森

布莱恩·克里斯坦森
×

×